Domácí pekárna


Langoše Domácí pekárna

Langoše je typicky stánkové jídlo, ale naše rodina si je nejraději dává doma a pokud máte chuť, můžete je také zkusit…. Těsto na langoše nechejte zpracovat v domácí pekárně z...

Celý článek


Loupáčky Domácí pekárna


 Jako dítě jsem milovala čerstvé loupáčky - tedy většinou je prodávali už gumové, ale když se poštěstilo  a dostali jste čerstvé byla to lahoda.....  nedávno jsem zavzpomínala a takové si upekla sama... 


Preclíky Domácí pekárna


 

 Pokaždé, když jedu do Německa se snažím si někde koupit jejich skvělé preclíky - Laugenbrezel - tmavě hnědé, křupavé s velký kousky soli...Letos ve Frankfurtu jsem to nestihla a zahlédla stánek až cestou domů z okénka v autě v místě, kde se nedalo zastavit... a tak jsem začala pátrat po německých webech a našla tento recept... o louhování jsem ještě nastudovala další info na netu a dala se do toho.... výsledek mne nadchl - preclíčky byly vynikající...

a protože bude Valentýn, zkusila jsem umotat i srdíčkové preclíky... 


Skorochorvatský chleba Domácí pekárna


  V Chorvatsku miluji jejich chléb - říkajímu bielij kruh - a stále se mu snažím doma vyrobit věrnou kopii - sice to není stoprocentně ono, ale myslím, že se pomalu začíná dařit - zkuste si také upéci kruh :-)