Domácí pekárna / Recepty / vegan
Mazanec neodmyslitelně patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. A proto, i když se normálně snažím hodně vymezovat vůči lepku, snídám o Velikonocích tři dny tento nadýchaný moučník a užívám...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně / vegan
Neděli mám spojenou se sladkými snídaněmi typu lívance, palačinky apod. A když jsem hodně lenivá, tak si dělám sladké tousty. Variant je více, dnes vám ukáži dvě z nich, které...
Celý článek
Domácí pekárna / vegan
Vlastně nechápu, proč nepeču častěji – vždyť udělat si doma pečivo je tak snadné a hlavně vím, co do něj dávám….. Tyhle celozrnné bulky byly skvělé a určitě doporučuji zkusit....
Celý článek
Domácí pekárna / Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Recept jsem objevila na stránkách Baking JDs. Na první pohled mne zaujal efekt popraskaného povrchu pečiva… musela jsem to prostě taky zkusit. Protože některé suroviny byly na hrnky, některé na...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně / vegan
V Bratislavě jsem měla možnost ochutnat semínkový chléb bez mouky a zamilovala jsem se na první zakousnutí. A proto jsem ihned hledala recept jak na to. Našla jsem ho poměrně...
Celý článek
Domácí pekárna / vegan
Kromě toho, že jsem přesedlala na rostlinnou stravu, tak se snažím vůbec nepoužívat bílou mouku a minimalizovat lepek… a tudíž jsem musela přepracovat recept na skvělé rohlíky, které jsem vždy...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně
Ráda bych se s vámi podělila o své osvědčené a lety prověřené recepty na vánoční pečivo, ale také s mými malými fígly, které z pečení vánočního pečení sejmou punc těžké...
Celý článek
Domácí pekárna
Dlouho jsem nepekla a tak jsem se rozhodla, že to dnes změním…. ale protože se snažím trošku lépe stravovat, bylo jasné, že budu muset zkusit péci z celozrnných mouk. Což...
Celý článek
Moučníky / Recepty
Receptů na svatomartinské rohlíčky je spousta, většina je z kynutého těsta… proto mne letos na internetu zaujal recept Nadi Indruchové, která používá tukové těsto…. vyzkoušela jsem, nechtěně maličko upravila a ...
Celý článek
Domácí pekárna / vegan
Rohlíkové těsto, které nejčastěji připravuji 🙂 Na těsto si připravte: 260ml vody 20g oleje 2 lžičky soli 1 lžíce medu nebo javorového sirupu 350g polohrubé mouky 150g hladké mouky droždí...
Celý článek