Nedávno jsme byli v Salzburgu neboli Solnohradu a samozřejmě jsme koupili tradiční místní sladkost – Mozartovy koule. Já je bohužel neochutnala, protože obsahovaly syrovátku, mléčný tuk a dalších pár věcí,...
Celý článek
Nedávno jsme byli v Salzburgu neboli Solnohradu a samozřejmě jsme koupili tradiční místní sladkost – Mozartovy koule. Já je bohužel neochutnala, protože obsahovaly syrovátku, mléčný tuk a dalších pár věcí,...
Celý článek
Nápadů na nejrůznější zeleninové karbanátky a placičky mám na stránkách už několik a přesto pokaždé vymýšlím nové… Tentokrát jako základ posloužily tyto tři ingredience – červená čočka, mrkev a brokolice…....
Celý článek
Vafle mne nepřestanou bavit. Už proto, že jsou hotové jedna dvě. A taky jejich variabilita. Třeba dnes jsem si chtěla udělat bezlepkové. Vím, že jeden recept na stránkách už mám,...
Celý článek
Občas mne přepadne nostalgie. Vzpomenu si na školní léta, kdy jsme o velké přestávce vybíhali do Jabloně (nebo do Jizery) pro deset deka pařížáku a dva rohlíky. Roky jsem tuhle...
Celý článek
Ve středu, které se říká také popeleční, začíná období půstu. V minulosti se v tomto čase – 40 dní před velikonocemi – nejedlo maso, ryby, vejce a ani mléčné výrobky. V podstatě se...
Celý článek
Další experiment v oblasti vaflí. To víte, mám novou hračku a tak si prostě hraji… skoro jsem nemohla dospat… tentokrát opět bezlepkově, protože se snažím lepek ve své stravě omezovat....
Celý článek
Umíte si představit palačinky bez mouky, mléka, cukru a vajec?? Pokud ano, tak jste dobří. Já si to představit ještě nedáno neuměla, ale dnes už ano, a dokonce si umím...
Celý článek
Máte rádi husté krémové polévky a zároveň v nich rádi naberete něco na skus? Pak si určitě připravte tento houbový krém s marinovanými houbami…. Budete potřebovat hnědé žampiony a hlívu...
Celý článek
Upřímně se přiznám, že halušky jsem neměla dříve ráda, ale ne kvůli haluškám samotným, ale kvůli bryndze, která mi prostě nechutnala, ale ani nevoněla… ba naopak… už dříve jsem se...
Celý článek
Několik let se snažím snídat čistě rostlinně, tak jak jsem vám to již psala v článku o mých snídaních. A stále hledám nové nápady. O kvašení (fermentaci) ovesných vloček jsem...
Celý článek