Různé nápady z kuchyně / Rychlé večeře / vegan
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Je tu opět podzim – čas dýní. A tudíž i mé nejmilejší – Hokkaidó. Tradičně z ní vařím polévku, ale dnes vám ukáži jak na pyré, které poté využiji na...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Jak na rostlinou majonézu neboli sojanézu jsem vám již ukázala. Není nic jednoduššího. Jakmile to jednou zkusíte, tak už nikdy v obchodě sojanézu nebo majonézu, nekoupíte. Vyzkoušela jsem na několika...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Cizrna – neboli římský hrách – je jedna z luštěnin, která u nás zatím není tak známá, což je škoda. Já vám dnes chci ukázat, jak si udělat pochoutku k...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Začíná léto a to pro mne znamená hlavně ovoce a ovoce a ovoce…. dnes jsem koupila meloun a abych ho byla schopná narvat do lednice, tak jsem ho rozpůlila na...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
O téhle skvělé pomazánce či dipu, jsem vám již psala a to v době, kdy jsem se ho před šesti lety naučila dělat podle své kamarádky Pavky. Ta sice tenkrát...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Když jsem v roce 2011 dostala od jedné firmy na vyzkoušení chia semínka, netušila jsem vlastně co s nimi – zkoušela jsem ledasco, ale tuhle jednoduchost – puding – jsem...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně / Rychlé večeře / vegan
Vegan klobáska byla prostě výzva. Nestýská se mi po uzeninách, ale prostě jen to dokázat, aby ve výsledku vzniklo něco, co se bude chuťově i vzhledově podobat. Pokoušela jsem se...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
K výrobě skvělé domácí čokolády bez laktózy a bílého cukru vám budou stačit jen tři suroviny – hořká čokoláda na vaření (nejlépe i bez palmového oleje), kokosový olej a datlový...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně
Před vánocemi 2013 vyšel časopis Apetit, do kterého jsem měla tu čest dělat perníčky a od té doby mám občas pocit, že mne považujete za perníkářku 🙂 Chodí mi nabídky...
Celý článek