Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Tradiční francouzské jídlo – takovou veganskou verze českého leča – připravuji celkem často a tentokrát mne napadlo přidat do něj i červenou řepu a místo dušení na pánvi dát vše...
Celý článek
Cuketa, stejně jako okurka, je velice chutná i syrová. Lepší je vybírat drobnější kusy, velké přezrálé cukety raději nastrouhejte do koláče nebo z ní udělejte pomazánku. Na výrobu špaget budete...
Celý článek
Jak na rostlinou majonézu neboli sojanézu jsem vám již ukázala. Není nic jednoduššího. Jakmile to jednou zkusíte, tak už nikdy v obchodě sojanézu nebo majonézu, nekoupíte. Vyzkoušela jsem na několika...
Celý článek
Cizrna – neboli římský hrách – je jedna z luštěnin, která u nás zatím není tak známá, což je škoda. Já vám dnes chci ukázat, jak si udělat pochoutku k...
Celý článek
Jemné a křehké sušenky nejen pro všechny milovníky buráků 🙂 Jsou samozřejmě vegan, ale pokud použijete pouze pohankové vločky, tak i bezlepkové. Záleží jen na vás. Budete potřebovat hrneček nesolených...
Celý článek
Často mi píšete, že raw sladkosti jsou drahé, že kešu oříšky a vlašské ořechy tyhle dobroty prodraží…. já si to sice nemyslím, protože už vím, že těchto sladkostí prostě sníte...
Celý článek
Začíná léto a to pro mne znamená hlavně ovoce a ovoce a ovoce…. dnes jsem koupila meloun a abych ho byla schopná narvat do lednice, tak jsem ho rozpůlila na...
Celý článek
Začínají růst houby a pokud nějaké najdete nebo vám je někdo najde 🙂 a je jich jen pár, tak je nejlepší je zužitkovat do bramboračky. Kromě hub budete potřebovat cibuli,...
Celý článek
Vypadají jako miniatury zelí a jsou často jako zelenina přehlížené a přitom jsou tak dobré. Zkuste dát růžičkové kapustě šanci proniknout do vašeho jídelníčku 🙂 Inspirovala jsem se u pana...
Celý článek