Recepty / Rychlé večeře / vegan
Můj další pokus přesvědčit ty, kterým tuto úžasnou zeleninu zprotivila školní jídelna. Zkuste dát řepě šanci. Vyzkoušela jsem si na kamarádkách, které se mnou byli v červenci na chalupě, že...
Celý článek
Recepty / Rychlé večeře / vegan
V parných letních dnech je zbytečné vařit, mnohem příjemnější je připravit si studené jídlo. Můj tip je velice jednoduchý a přitom chutný, určitě ho vyzkoušejte. Na dresing si připravte domácí...
Celý článek
Recepty / Rychlé večeře / vegan
I když jsem jedla „normálně“, tak jsem nikdy neochutnala tatarák. Představa, že bych měla sníst syrové maso mne opravdu děsila i ve snech. Proto vám nemohu slíbit, že takhle pomazánka...
Celý článek
Hlavní jídla / Recepty / vegan
Znáte čirok? Já jej do nedávna neznala a přitom se jedná o skvělou obilovinu z čeledi lipnicovitých, která je přirozeně bezlepková a připravuje stejně jako rýže. Čirok je nejen dobrým zdrojem...
Celý článek
Recepty / Rychlé večeře / vegan
Zelená zelenina a zelená luštěnina – to zní skoro jako veganské zaklínadlo. Ale nebojte, je to moc dobré jídlo a velice snadné a rychlé na přípravu. Základem je jako téměř...
Celý článek
Různé nápady z kuchyně / Rychlé večeře / vegan
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Recepty / Rychlé večeře / vegan
Tradiční francouzské jídlo – takovou veganskou verze českého leča – připravuji celkem často a tentokrát mne napadlo přidat do něj i červenou řepu a místo dušení na pánvi dát vše...
Celý článek
Recepty / vegan
Cuketa, stejně jako okurka, je velice chutná i syrová. Lepší je vybírat drobnější kusy, velké přezrálé cukety raději nastrouhejte do koláče nebo z ní udělejte pomazánku. Na výrobu špaget budete...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Jak na rostlinou majonézu neboli sojanézu jsem vám již ukázala. Není nic jednoduššího. Jakmile to jednou zkusíte, tak už nikdy v obchodě sojanézu nebo majonézu, nekoupíte. Vyzkoušela jsem na několika...
Celý článek
Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Cizrna – neboli římský hrách – je jedna z luštěnin, která u nás zatím není tak známá, což je škoda. Já vám dnes chci ukázat, jak si udělat pochoutku k...
Celý článek