Výletujete a už vás nebaví stále s sebou balit housky s něčím?? Zkuste třeba plněný arabský chléb. Výhodou je, že se do něj vejde více než do housky a díky...
Celý článek
Výletujete a už vás nebaví stále s sebou balit housky s něčím?? Zkuste třeba plněný arabský chléb. Výhodou je, že se do něj vejde více než do housky a díky...
Celý článek
Mám ráda polévky, které jsou skoro omáčkové – prostě hladké, krémové a husté. A mám ráda houby. Tudíž bylo nevyhnutelné udělat hladký houbový krém. Když ho uděláte hustý, bude to...
Celý článek
I když jsem jedla „normálně“, tak jsem nikdy neochutnala tatarák. Představa, že bych měla sníst syrové maso mne opravdu děsila i ve snech. Proto vám nemohu slíbit, že takhle pomazánka...
Celý článek
Mezi svátky jsem zjistila, že mám v lednici tři papriky, které vyloženě volaly po rychlém zpracování a tak mne napadlo je upéci a udělat z nich pomazánku…. Vznikala postupně, ne...
Celý článek
Ráda lovím v kuchařkách našich prababiček a ještě starších. Tenhle recept pochází snad z napoleonských válek, kdy zásobování vázlo a dostupné byly jen brambory a těstoviny. Možná vám ta kombinace...
Celý článek
Znáte čirok? Já jej do nedávna neznala a přitom se jedná o skvělou obilovinu z čeledi lipnicovitých, která je přirozeně bezlepková a připravuje stejně jako rýže. Čirok je nejen dobrým zdrojem...
Celý článek
Zelená zelenina a zelená luštěnina – to zní skoro jako veganské zaklínadlo. Ale nebojte, je to moc dobré jídlo a velice snadné a rychlé na přípravu. Základem je jako téměř...
Celý článek
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Je tu opět podzim – čas dýní. A tudíž i mé nejmilejší – Hokkaidó. Tradičně z ní vařím polévku, ale dnes vám ukáži jak na pyré, které poté využiji na...
Celý článek
Jak na rostlinou majonézu neboli sojanézu jsem vám již ukázala. Není nic jednoduššího. Jakmile to jednou zkusíte, tak už nikdy v obchodě sojanézu nebo majonézu, nekoupíte. Vyzkoušela jsem na několika...
Celý článek