Rychlé večeře


RILLETTES neboli vepřovka :-) Rychlé večeře

Když mi moje kamarádka Kamila dala krabičku s domácím Rillettes (čti rijet), netušila jsem oč jde... ale když jsem doma ochutnala, mé srdce zaplesalo... sice to bylo uvařené podle francouzkého receptu, ale chutnalo to skvěle - jako stará dobrá vepřovka (konzervované vepřové maso) za mých mladých časů... její krabička byla spořádána téměř na posezení a tak jsem se pustila do výroby vlastní....