Recepty


Kynuté ořechové rohlíčky Moučníky

Výborné kynuté rohlíčky, prý hodně podobné tradičním bratislavským rohlíčkům, které jsem nikdy bohužel v originále nevyzkoušela a tak nemohu potvrdit...

 


Bulgurové placičky Rychlé večeře

Další nápad na vegetariánskou večeři – tentokrát je v hlavní roli obilovina – bulgur. Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů. Vyrábí se...

Celý článek


Francouzský toast Různé nápady z kuchyně

 

Když jsem byla malá, milovala jsem kolečka rohlíků  namočená ve vajíčku, usmažená a obalená v cukru... a to jsem vůbec netušila, že jsou to vlastně francouzské toasty...  Až jako dospělá jsem zjistila, že tuhle pochoutku dělají i jinde a nevymyslela si ji moje babička jen pro mne :-))

A pokud ji ještě neznáte, můžete zkusit, až vás bude honit mlsná... je to rychlé, dobré a ještě zpracujete starší pečivo :-))


PIMs řezy Moučníky

Další pokus se želatinou, která se mi bohužel poslední dobou moc nedařila … dala jsem na vaše rady a koupila agar a protože jsem ho potřebovala rychle zkusit a neměla...

Celý článek


Rajčatový salát Rychlé večeře

Rajčatový salát je klasika, ale většinou se setkávám s plovoucími kousky rajčat v octové vodě... neříkám, že to je špatné, ale zkuste to někdy jinak... bez vody....


Falafel Rychlé večeře / vegan

Falafel je čistě vegetariánský pokrm pocházející z Egypta. Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním Libanonu, Izraeli, ale rozšířil se po všech kontinentech. Možná jste jej ochutnali někde na dovolené a vůbec jste netušili co jíte.... pokud ho dobře uděláte, chutná po oříšcích a je velice chutný.


Vločkové mlsání Různé nápady z kuchyně

Tuto malou mlsku mne naučila moje spolužačka, když jsme bydlely na privátě a před koncem měsíce došly všechny peníze a vařily jsme skoro z vody.... ovesné vločky stály (a dodnes stojí) pár korun a ostatní se vždycky našlo...... :-))