Makový závin z pekárny Domácí pekárna
   Zkuste upéct makový závin přímo v pekárně

 

 na těsto nandáme do pekárny: 

100g másla

125ml mléka

3 žloutky

380g hl.mouky

50g cukru

1/2 kostky droždí nebo 1 lžička sušeného

zapneme na program TĚSTO 

mezi tím si připravíme makovou náplň:

200g máku

1 vanilkový cukr

200ml mléka

2-3lžíce  švestkových povidel

1 lžička skořice

Umletý mák povaříme v mléce do kterého přidáme vanilkový cukr, povidla a skořici. Pokud nemáte povidla nevadí, přidejte místo nich lžíci cukru… ale s povidly je mák lepší 🙂 Makovou náplň necháme vychladnout.

 

Hotové těsto rozválíme na obdélník (dvakrát tak široký jako nádoba pekárny), potřeme makovou náplní a zarolujeme. Rozdělíme na dva díly a ty vložíme do nádoby pekárny ze které jsme vyndaly míchací háky.

Zapneme program PEČENÍ. 

 

 

 

 Po upečení vyndáme z pekárny, pocukrujeme a hotovo..

Samozřejmě můžete udělat každou roládu jinou – třeba jednu makovou a jednu tvarohovou apod. Fantazii se meze nekladou. 

 

  Na řezu je roláda perfektní a nemusíte kvůli tomu roztápět celou troubu…

(Visited 987 times, 1 visits today)