Domácí pekárna
Tradiční velikonoční pečivo – díky pekárně snadno a rychle…
200ml mléka
65g másla
2 vejce
400g hladké mouky
250g polohrubé mouky
50g cukru krupice
1 vanil.cukr
100g nahrubo namletých ořechů nebo mandlí
citronová kůra
špetka soli
2 lžičky suš.droždí
do pekárny – program těsto
Poté motat uzlíky, houstičky apod.
Na plechu ještě nechat půl hodiny nakynout, ničím nepotírat, péci na 170st dozlatova
upečené, ještě horké, potírat směsí svařenou z 40g másla, 2 lžic medu a 30ml rumu
Až zaschne potírka, pocukrovat moučkovým cukrem.
Monika Brýdová je kreativní publicistka, spisovatelka, autorka webu brydova.cz, youtuberka pro starší a pokročilé, lektorka kreativních kurzů a organizátorka Výstavy Kreativity v Praze. Více než 20 let se věnuje ruční tvorbě, sdílí kreativní projekty a veganské recepty a inspiruje lidi k tvořivému životnímu stylu.
