Měla jsem vánoce v červnu – dorazil mi balíček z PentArtu… tedy pořádně těžký balík….  spousta novinek, které budu postupně zkoušet.

Takže se těšte. A pokud se budete chtít také pustit do testování, tak vše seženete na www.kreativnisvet.cz

Odpoledne jsem si užila na veganské pikniku. Na ten každý přinese něco dobrého veganského… já tentokrát zvolila  letní závitky a měly úspěch.

Ale i ostatní přinesli spoustu dobrého jídla…

Tady je můj testovací talířek.

Moc ráda jsem se potkala s mými veganskými kamarádkami.

A moc děkuji organizátorkám v čele s Luckou, které naše veganské pikniky pořádají.

Ještě večer jsem pekla rebarborovo-borůvkový koláč.

Těsto jsem umíchala z 250g špaldové hladké mouky, 80g třtinového cukru, 100 ml oleje, 150 ml rostlinného mléka, lžičky prášku do pečiva, špetky soli a pár kapek vanilkového extraktu.

Původně jsem chtěla nechat koláč jen takto, ale pak jsem v mrazáku našla zbytek drobenky.

Tak tady i s drobenkou to jde do trouby na 180st – cca 20 minut.

Upečený koláč jsem vezla do jurty, ale o tom až zítra.

Ochutnávka proběhla v pořádku… fakt se povedl.

Posnídala jsem koláčky od Jitky z veganského pikniku.

 A s sebou nám do jurty zabalila tortilly – prostě někdo dělá chleby s řízkem, já motám torilly 🙂

Skvělé je, že pokaždé mohou být trošku jiné.

Tak já vyrážím do jurty a vy se těšte na zítřejší vlog.