Skořicový moučkový  cukr Různé nápady z kuchyně

Máte rádi vůni skořice a chcete si udělat skořicový cukr, kterým můžete pocukrovat třeba jablečný závin?? Pak není nic jednoduššího…..

Připravíte si ho stejně jako domácí vanilkový cukr, jen místo vanilky použijete skořici. Doporučuji koupit kvalitní celou skořici, já mám indickou a její vůně po rozmixování je zcela někde jinde než to, co se u nás dá koupit jako mletá skořice….   V Nutribulletu si ji melu i samostatně…..

Na mixování použijte nízké nože NutriBulletu 600 nebo nějaký kávomlýnek. Běžné mixéry to asi nezvládnou, ale můžete vyzkoušet. Na cca 150 g třtinového cukru rozlámejte jeden kousek skořice.

a za necelou minutu máte krásný, jemný, skořicí vonící, třtinový moučkový cukr….

Myslím, že se bude hodit nejen o vánocích…..

Cukruje se s ním jedna radost – třeba jablečné placičky.

 

(Visited 673 times, 1 visits today)