Moučníky
 |
Přijela jsem domů po třech týdnech domů a po strastiplné cestě, kdy jsem chvílemi autem i brodila silnice zalité vodou a objížděla uzavřené, zaplavné silnice, byla poslední myšlenka na nákup…. a tak jsem otevřela lednici a spíž a trošku experimentovala….. |
 |
Našla jsem dva hodně měkké banány a načatý balíček marcipánu…. nejspíš ho otevřel někdo z členů v domácnosti v nouzi a touze po sladkém nejvyšší, ale nakonec jen uždíbl a vrátil zpět… otevřený… tudíž marcipán docela vyschl… na modelování určitě již nebyl 🙁
|
|
 |
Ale prošlý ještě nebyl a tak by byla škoda jej vyhodit…. Nastrouhala jsem ho na hrubém struhadle. Banány jsem rozmačkala vidličkou. Přidala kelímek šlehačky a zamíchala…. Po ochutnání jsme usoudila, že již bude stačit přidat jen jeden sáček vanilkového cukru, protože směs byla díky marcipánu sladká dost. |
|
 |
Dále zašlehejte dvě vejce, hrnek a půl polohrubé mouky a kypřící prášek…. můžete ještě přidat ořechy nebo rozinky – to je jen na vás…. | |
 |
Nalijte do papírových košíčků a dejte péct na 20 min – 180st. | |
 |
Upečené nechejte vychladnout. | |
 |
Polevu jsem si přivezla z Německa. Chutná jako bílá vanilková čokoláda. Stačí ji nechat v horké vodě rozpustit. | |
 |
Do rozehřáté polevy namáčejte vršek muffinů. Je to rychlejší a o krapet čistější práce než je polévat. | |
 |
Vršek ještě můžete posypat cukrovými kuličkami…. | |
 |
A jeden na zahnání toho deště za oknem… PS. Druhý košíček nasazen jen pro fotografii, protože po upečení těsto prosvítalo a vůbec nevypadal krásně puntíkatě 🙂 |
|
Komentáře
