Rychlé večeře
 |
V sobotu jsme si s Nikou vyjely kolem oběda na hodinku a půl do lesa a přivezly jsme domů dva koše hub… |
 |
Celou naši sbírku hub si můžete prohlédnout v albu na Facebooku. Část jsem si jich připravila podušením na troše oleje a cibulce s Country kořením…
|
|
 |
Do části jsem přidala vajíčko a byla hotová smaženice… druhou půlku jsem v lednici uchovala do neděle… | |
 |
Listové těsto jsem rozválela natenko a rozdělila na čtverce. Dcera si přála dát šunku, mně tam moc neseděla, tak jsem to udělala půl napůl… tedy skoro :-)) | |
 |
Další vrstvu tvořila nahrubo nastrouhaná Niva. Pokud tenhle sýr nemusíte, dejte jiný… ale přeci jen, Niva svou chutí k houbám skvěle sedí… | |
 |
Další vrstva jsou prochladlé dušené houby. Zamotejte do taštiček. |
|
 |
Spojem dejte směrem na pečicí papír. | |
 |
Potřete rozšlehaným vajíčkem. | |
 |
Posypte sezamovým semínkem a můžete přidat ze zbytků těsta vykrojené motivy, pokud jste hračičky jako já :-)) | |
 |
Pečte na 180st do zezlátnutí. | |
 |
Podávejte až chvíli po vytažení z trouby – nechte tak 10min odpočinout, náplň je totiž hodně horká… | |
 |
Dobrou chuť! PS. Určitě by to šlo i z žampionů, ale lesní houby jsou lesní houby – mají prostě svou chuť :-)) |
Komentáře
