Bublanina Moučníky
 

Jednoduchá, skvělá rychlá, prostě jako od babičky…  

 

 Lze ji dělat z třešní, višní, ale klidně i z rybízu :-)) 
    250 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice nebo krystal
100 ml mléka
125 g rozpuštěné Hery nebo másla
2 vejce
1 vanilinový cukr
1 prášek do pečiva
   

 Máslo rozpusťte, přimíchejte cukr, vajíčka, mléko, vanilkový cukr a pomalu vsypávejte mouku s kypř.práškem a vymíchejte těsto. Lépe než ručně se to dělá mixérem s metlami… 

 

 

Pomocí stěrky rozetřete těsto na plech vystlaný pečicím papírem.

 

Poklaďte třešněmi/višněmi.  

 

Toto množství je optimální pro plech cca 35x25cm. 

Pečte na 175st cca 25min. 

 

 

Hotové pocukrujte. 

Bublanina není vysoká, víceméně na výšku třešní/višní, ale je opravdu velice dobrá…. 

a ještě jedna z roku 2013 :-)) 
Komentáře