Moučníky
 |
Představuji vám u nás doma velice oblíbenou a přitom velice jednoduchou děrovanou placku :-)) |
 |
Na těsto si připravte: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 1 vanil.cukr 1 prášek do pečiva Hrnek používám dvoudecový – klasiku z Ikea :-)) |
|
 |
Na polevu budete potřebovat: 100g másla (tj. necelá polovina) 1 hrnek moučkového cukru 2 lžíce kakaa 3 lžíce rumu 3 lžíce horké vody
|
|
 |
Všechny suroviny těsta prostě a jednoudušše smíchejte (nejlépe pomocí ručního mixéru) a nalijte do formy vystlané pečícím papírem – použila jsem formu 40x27cm (to dodávám proto, aby bylo zřejmé jak vysoká placka z toho vyleze :-))
Máslo rozpustím v mikrovlnce, vmíchám horkou vodu, rum, cukr a kakao a dobře rozmíchám. |
|
 |
Těsto peču na 180st cca 15minut – upečení kontroluji špejlí. Ihned po vyndání hustě propíchám placku brčkem (nebo špejlí, ale brčko je lepší, protože je širší) |
|
 |
Takhle nějak by to mělo vypadat…. | |
 |
Ihned nalijeme vzniklou polevu (nesnažte se ji nahradit rozehřátou čokoládou – ta vám prostě do dírek nenateče:-) | |
 |
Pomožte si štěrkou a vetřete polevu do všech dírek… | |
 |
Skladujte na chladném místě (spíž nebo lednička)…. | |
 |
Podávat můžete samotné nebo ještě lépe se šlehačkou… Dobrou chuť. |
