Falešná kuřecí stehýnka Různé nápady z kuchyně
Tento recept jsem objevila opět na mimibazaru, jen mi u něj vadilo, že je to smažené, protože jsem jednou listové těsto fritovala a zdálo se mi pak neuvěřitelně mastné…. a tak jsme to zkusia v troubě….

Připravte si mleté maso (tak jak ho máte rádi, stejně jako by jste chtěli dělat karbanátky), silné tyčky a listové těsto.

Plus vajíčko na potření

Těsto rozválejte a nakrájejte na dlouhé proužky. Slanou tyčku obalte trouchou mletého masa.
Maso obalte listovým těstem.
Vyskládejte na plech vystlaný pečicím papírem, potřete vajíčkem a posypte sezamovým semínkem.
Pečte na 170st do zezlátnutí. Tento čas v pohodě stačil i na dobré propečení masa. Pokud by se vám v první várce maso nepropeklo dostatečně, snižte ještě teplotu a prodlužte tím čas pečení.
My jsme falešná stenýnka měli se spoustou zeleniny jako večeři, ale pokud by se dělaly ještě menší, určitě by to bylo skvělé občerstvení na večírek. Jsou dobrá i studená.
(Visited 146 times, 1 visits today)