Pokud máte rádi houby, určitě vyzkoušejte….

		Dvě hrsti sušených hřibů namočte v horké vodě a nechejte cca 3 hodiny namočené….
		Poté slijte vodu, ve které se houby máčely, ale nevylévejte ji… jen ji doplňte do množství, které potřebujete na dušení rýže – tj. 1,5 násobek množství proprané rýže.
		Rýži osmahněte na trošce oleje, přilijte vodu s houbovým vývarem, osolte a přidejte cibuli, do které jste zapíchali několik hřebíčků.
		Připravujte stejně jako klasickou dušenou rýži – tedy buď klasicky v hrnci nebo jednodušeji v rýžovaru, podávejte jako přílohu třeba ke krůtímu masu.