Rychlé večeře
|
Dokud jsem dělala hemenex pro jednoho či pro dva, vystačila jsem si s pánví… ale jak nás přibývalo, tak to bylo horší… na jednu pánev se to nevešlo, nadvakrát jsme jíst nechtěli a tak jsem zjistila, že skvělý hemenex můžete udělat také v troubě…. |
 |
Budete potřebovat nějakou uzeninu – u nás je nejoblibenější domácí klobáska. Tu nakrájejte na kolečka a vyskládejte je na plech, který pokryjte pečícím papírem. Dejte do trouby, kterou vyhřejte na 160st. | |
 |
Připravte si pro každého tři nebo čtyři vejce. Vyklepněte do nádoby. Nemíchejte.
Dále budete potřebovat sůl. |
|
 |
Klobásku nechte v troubě pěkně zrůžovět… | |
 |
Na klobásky nalijte vajíčka a osolte. | |
 |
A za pár minut můžete svolávat rodinu k labužnické snídani nebo večeři…
Navíc bez dalšího tuku navíc (protože co si budeme povídat, v té uzenině jich je až dost :-)) |
|
Komentáře
Monika Brýdová je kreativní publicistka, spisovatelka, autorka webu brydova.cz, youtuberka pro starší a pokročilé, lektorka kreativních kurzů a organizátorka Výstavy Kreativity v Praze. Více než 20 let se věnuje ruční tvorbě, sdílí kreativní projekty a veganské recepty a inspiruje lidi k tvořivému životnímu stylu.
