Hlavní jídla
 |
Pokud nesmíte smažené a přesto máte chuť na řízek, zkuste si udělat střapaté řízky v troubě… |
 |
Kuřecí maso (ale lze udělat i z krůtího nebo třeba z ryb) nakrájejte na menší plátky. | |
 |
Dále si připravte bílý, neochucený jogurt, vajíčko, česnek, sůl a koření dle chuti. | |
 |
Do jogurtu prolisujte dva až tři stroužky česneku, osolte, přidejte vajíčko a okořeňte. Zamíchejte a naložte do této směsi kuřecí maso – nejlépe přes noc 🙂 | |
 |
Na obalení si připravte tvrdý sýr (lépe nějaký tučnější) a strouhanku. | |
 |
Směs na obalování smíchejte ze strouhanky a strouhaného sýru v poměru cca 1:1. | |
 |
Obalujte řízečky a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. | |
|
Upečte v troubě nastavené na 180st – cca 20 minut. Řízky musí chytnout barvu…. a pozor… ke konci dejte jen vrchní pečení a nestane se vám to co mě – zespodu sýr maličko „chytnul“ 🙂 Podávejte s br.kaší nebo třeba s dukátkovými brambory. |
Komentáře
