Variace na krémeš Moučníky
Zkusila jsem udělat tak trošku  jiný krémeš… byl výborný a pokud máte rádi „mokré“ zákusky, určitě ho taky zkuste…. oproti původnímu receptu jsem maličko změnila vrchní krém – podle stavu naší ledničky :-))

 

Kromě listového těsta budete potřebovat:

1 litr mléka

3 ks vanilkového pudingu

500ml bílého krémového jogurtu

pomazánkové máslo

smetanu ke šlehání

piškoty

cukr

čokoládu

Listové těsto si vyválejte na plech a propíchejte na vidličkou. Dejte péci na 180st do zezlátnutí.
Mezi tím si v mikrovlnné troubě (nebo jak jste zvyklí) uvařte 3 vanilkové pudingy v litru mléka, oslaďte cca 3 lžícemi cukru.

Do ještě teplého pudingu zašlehejte 250ml bílého jogurtu (polovinu velkého kelímku).

Ochutnejte a případně ještě doslaďte….

Pudingový krém nalijte na upečené listové těsto a na něj hned naskládejte piškoty. Ty můžete pokapat oblíbeným likérem nebo rumem.
Do jemně vyšlehané šlehačky přidejte pomazánkové máslo a druhou půlku jogurtu (tj. 250ml) a vyšlehejte. Oslaďte dle chuti. Navrstvěte na piškoty, posypte jemně nastrouhanou čokoládou a dejte vychladit do ledničky.
Komentáře