Rychlé večeře
|
Někdy vznikají recepty jako znouze ctnost…. moje známá se stěhovala a chtěla zlikvidovat obsah ledničky a našla v ní jedny zmrazené hranolky, nějakou uzeninu, pár vajíček, různé sýry a mraženou kukuřici. A tak vznikly francouzké brambory z hranolek… od té doby je dělám celkem často, protože jediný důvod proč jsem zapečené brambory nedělala častěji byl čas strávený při vaření, ale hlavně pak loupání vařených brambor…. takhle stačí koupit kilo nejlevnějších mražených hranolek a je vystaráno….. |
 |
Hranolky smíchám s kukuřicí, nakrájeným uzeným masem, které jsem orestovala na cibulce, případně uzeninou. Vy můžete přidat cokoli co máte ve fr.bramborách rádi. Osolte, opepřete. Dejte do pekáčku vystlaného pečícím papírem (nebo do vymazaného a strouhankou vysypaného). Zalijte třemi až čtyřmi rozmíchanými vejci. | |
 |
Dejte zapéci do trouby – na 200st cca 30minut. | |
 |
a na závěr ještě můžete zasypat strouhaným sýrem a nechat ještě zapéci. | |
 |
Podávejte s kyselými okurkami nebo prostě tak, jak jste zvyklí podávat francouzké brambory…. | |
 |
I bez sýra navrchu to jde 🙂 |
Komentáře
Monika Brýdová je kreativní publicistka, spisovatelka, autorka webu brydova.cz, youtuberka pro starší a pokročilé, lektorka kreativních kurzů a organizátorka Výstavy Kreativity v Praze. Více než 20 let se věnuje ruční tvorbě, sdílí kreativní projekty a veganské recepty a inspiruje lidi k tvořivému životnímu stylu.
