
![]() |
Tento recept i fotopostup mám od Radky Flekové… je to zvlášní anansový koláč, protože moc chutnal i mému manželovi, který jinak ananas nesnáší… Radce děkuji za recept a vám doporučuji určitě jej zkusit… |
![]() |
Na korpus potřebujete plechovku ananasu
|
|
![]() |
Celou plechovku ananasu ( i se šťávou) rozmixujte v misce. | |
![]() |
Přidejte dvě celá vejce, vanilkový cukr, hrnek krupicového cukru, dva hrnky polohrubé mouky do které vmíchejte lžičku jedlé sody a prášek do pečiva. Vše důkladně zamíchejte. |
|
![]() |
Nalijte na plech vyložený papírem na pečení a upečte. Doba pečení cca 20-30min na 180°C. | |
![]() |
Na krém si připravte: 2 pomazánková másla na dozdobení mleté oříšky a čokoládu |
|
![]() |
Ve 2,5dcl mléka uvařte vanilkový puding a nechejte ho vychladnout. V misce smíchejte pomazánková másla s vanilkovým cukrem a dvěma lžícemi moučkového nebo krupicového cukru. |
|
![]() |
Po lžících vmíchejte vychladlý vanilkový puding. Případně krém ještě oslaďte dle chuti. | |
![]() |
Krém naneste na vychladlý upečený ananasový piškot. | |
![]() |
||
![]() |
Posypte mletými oříšky a pocákejte rozpuštěnou čokoládou. Nejlépe chutná druhý den, ale přiznávám, že u nás málokdy vydrží tak dlouho:o) |
|
![]() |
A takové krásné řezy nám Radka přivezla na kurzy… byly skvělé…. | |
![]() |
Vyzkoušela jsem lenivou variantu – místo doma uvařeného pudingu jsem pomazánkové máslo vyšlehala s hotovým pudingem se šlehačkou od OLMA. Použila jsem karamelový puding a dala jsem ho tam i se šlehačkou… |
|
![]() |
Krém je stejně dobrý jako ten, který jsem ochutnala od Radky… a čokoládové mřížky mám díky polevě v sáčku, kterou stačí jen rozehřát v teplé vodě… PS. jo a dělala jsem ho jen z jednoho pom.másla a jednoho kelímku pudingu…. |