Ořechová Beata Moučníky
   Tento recept mám od jedné z účastnic kurzů – Beaty – která toto pečivo přinesla jednou před vánoci na kurzy… a proto jsem si recept pojmenovala podle ní a hlavní ingredience…

 

 250g mletých oříšků, 250g cukru, 2 vejce, 2 nastrouhané rohlíky (tj. cca 80g strouhanky), nastr.kůra z půlky citronu

Zpracujeme těsto, necháme odležet v lednici.

   

Po vychlazení v ledničce udělám z těsta váleček a naplním jím tvořičku na sušenky. A na plech vymačkávám sušenky. 

 

   

 Pokud nemáte tvořičku na sušenky, můžete těsto vykrajovat nebo dělat malé placičky…. 

Pečeme pomalu na max. 150°C.

     Toto pečivo je dobré dělat s předstihem, potřebuje tak týden k úplnému změknutí… 

 

(Visited 255 times, 1 visits today)