Různé nápady z kuchyně
 |
Chystali jsme se na grilovačku ke kamarádům… chtěla jsem udělat salát, ale zjistila jsem, že někdo vyjedl šuplík se zeleninou a zbyl mi tam jen ledový salát a ve vedlejším boxu s ovocem se krčil jeden pomeranč…. tak jsem z nouze vymyslela cnost 🙂 |
 |
Ledový salát jsem natrhala na kousky, pak jsem rozčtvrtila neoloupaný pomeranč a přímo nad mísou se salátem jsem prsty lovila kousky pomeranče tak, aby tam nebyla ta bílá blána, prostě jen ten krásný vnitřek (jako když porcujete grep).
|
|
 |
Poté jsem jemně osolila, dokyselila balsamico octem (přiměřeně, vždy jsem kápla, promíchala, ochutnala) – sladkou složku tam udělá ta pomerančová šťáva…zakápla jsem olejem a nakonec jsem opepřila bílým pepřem a vmíchala nakrájený balkánský sýr na kousky…. Podávejte chlazený a nebojte se netradičních kombinací….
|
Komentáře
