Nápady / Tvoření s dětmi
Domácí modelína pro děti
jednoduchý recept, který si zamilujete
Máte doma malé dítě a modelína mizí rychlostí blesku? Zkuste si ji příště uvařit sami doma. Tento jednoduchý recept na domácí modelínu je levný, bezpečný a výsledek vás mile překvapí – hmota je krásně tvárná, jemná a vydrží opravdu dlouho. Hodí se na domácí tvoření, hraní s dětmi i jako inspirace do školky nebo družiny.
Nově jsem pro vás natočila i videorecept – tentokrát z poloviční dávky 🙂
A jen na vysvětlenou – natáčela jsem to pro jihočeskou televizi v pandemii, s námi tam byl štáb a proto ty roušky… ale o ty nejde, ne… důležitý je recept 🙂
Jak jsem objevila vařenou modelínu
Když jsem před lety byla v Americe, viděla jsem v jednom tvořivém pořadu návod na vařenou modelínu pro děti. Pochopila jsem princip, ale nestihla jsem si zapsat přesné poměry. Po návratu jsem sice chvíli pátrala, ale většinou jsem u nás narážela jen na nevařené modelovací hmoty. Ty ale díky většímu množství soli docela nepříjemně vysušovaly ruce a nezdály se mi proto pro malé děti úplně ideální.
Až nedávno mi jedna známá, které jsem o vařené modelíně vyprávěla, poslala odkaz na
recept na Mimibazaru.
Ano, to byl přesně ten recept, který jsem v Americe viděla dělat. Tímto děkuji autorce Karolině P.
Modelínu jsem hned vyzkoušela uvařit a povedla se napoprvé. Fascinovala mne její konzistence, jemnost i tvárnost. Právě proto se s vámi o tento recept na domácí modelínu ráda dělím.
Recept na domácí modelínu (cca 500 g)
Na půl kila modelíny budete potřebovat:
- 300 ml vody
- 150 g hladké mouky (lze i polohrubé)
- 75 g soli
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce oleje
- potravinářské barvivo
- případně vonné esence
Jak vyrobit domácí modelínu krok za krokem
1. Připravte si tekutou směs
Ve vodě rozmíchejte potravinářské barvivo, ocet a olej.
2. Smíchejte suché a mokré suroviny
Do teflonové pánve nebo teflonového hrnce dejte mouku se solí a zalijte vodou, ve které jste rozmíchali ostatní suroviny.
Teflon je opravdu důležitý, protože v obyčejném hrnci se hmota velmi chytá na stěny.
Můžete ještě přidat pár kapek vonné esence, hmota pak bude příjemně vonět.
3. Vařte a stále míchejte
Vařte na středním plameni a nepřestávejte míchat. Asi po 2 minutách se hmota začne spojovat a lepit k sobě.
Míchejte co nejdéle. Ke konci vám vznikne velká koule, se kterou už půjde manipulovat jen těžko, ale snažte se ji stále obracet a prohřívat. Je důležité, aby se mouka dobře propařila – modelína pak nebude lepit.
4. Nechte vychladnout a promněte
Vypněte plamen. Pokud vaříte na elektrickém sporáku, pánev přendejte na studenou plotýnku. Hmotu nechte vychladnout přímo v nádobě a poté ji dobře promněte.
Pak ji můžete dát rovnou dětem na hraní nebo uložit do plastové nádoby s víkem.
Jak domácí modelínu skladovat
Pokud si dítě právě nehraje, doporučuji dávat modelínu do lednice. Vydrží tak mnohem déle. My ji máme doma uloženou už měsíc a stále je jako nová.
Proč vyzkoušet domácí modelínu
- je levná a rychlá na výrobu,
- má příjemnou konzistenci,
- je krásně tvárná,
- méně vysušuje ruce než běžné slané hmoty,
- vyrábí se z běžně dostupných surovin.
Nádobí použité na výrobu modelíny můžete po umytí dál bez obav používat v kuchyni. Na výrobu totiž nepoužíváte nic, co by se běžně doma nevyskytovalo. Hmota je slaná a kyselá, dětem většinou nechutná, ale i kdyby ji ochutnaly, nic se nestane.
Na rozdíl od klasických slaných hmot, i když i tato obsahuje poměrně dost soli, ruce vysušuje jen velmi málo a je na omak opravdu příjemná.
Modelína otestovaná dětmi
Moc děkuji Věrce z Přerova, která modelínu ihned uvařila, a její dceři za skvělé otestování v praxi.
Tipy na barvení modelíny
Pokud modelínu tvoříte pro úplně malé děti, tak je fajn použít přírodní barvené prášky – skvělé jsou ty od Happy Power – tam pak máte jistotu, že celá modelína je kompletně přírodní a i kdyby ji děti ochutnaly, tak se nic nestane. Ale nebojte, nebudou ji jíst ve velkém, fakt není dobrá – klidně ji také ochutnejte. A připomínám, že na barevné přírodní prášky máte slevu 10% s kódem MONIKA10.
Určitě modelínu zkuste a budu ráda, když se pochlubíte, jak se vám povedla…
A pokud nemáte potravinářské barvy, můžete modelínu obarvit například kakaem, kurkumou nebo místo vody použít šťávu z červené řepy. Fungují i temperové barvy, ale ty volte až jako poslední volbu… vše jmenované ostatní je mnohem lepší.
Závěr
Největší radost mi dělají vaše osobní zkušenosti s mojí modelínou…. které sdílíte třeba jako komentáře na Facebooku
Často kladené otázky: domácí modelína pro děti
Jak dlouho vydrží domácí modelína?
Pokud ji uchováváte v uzavřené nádobě a ideálně v lednici, vydrží i několik týdnů. Důležité je nenechávat ji zbytečně na vzduchu. Více v tomto článku.
Je domácí modelína vhodná pro malé děti?
Ano, domácí modelína je z běžných kuchyňských surovin a je pro děti velmi příjemná na dotek. Samozřejmě je vždy vhodný dohled dospělého, zvlášť u menších dětí.
Proč se modelína vaří?
Vařením získá modelína jemnou, pružnou a nelepivou konzistenci. Právě díky tomu se s ní dětem dobře pracuje a méně vysušuje ruce.
Musí se domácí modelína skladovat v lednici?
Není to nutné vždy, ale lednice výrazně prodlouží její životnost. Pokud ji chcete používat opakovaně delší dobu, je to nejlepší řešení.
Co dělat, když je modelína lepivá?
Obvykle pomůže delší provaření a důkladné promíchávání během přípravy. Důležité je, aby se mouka dobře propařila. Po vychladnutí ji ještě dobře promněte.
Čím obarvit domácí modelínu?
Nejčastěji se používá potravinářské barvivo, které rozmícháte ve vodě ještě před vařením. Tak docílíte rovnoměrného probarvení celé hmoty. Ale můžete použít i přírodní barviva – kakao, šťávu z červené řepy místo vody nebo třeba kurkumu apod.
Je možné domácí modelínu provonět?
Ano, můžete přidat pár kapek vonné esence. Není to nutné, ale hmota pak velmi příjemně voní.
Závěr
Pokud hledáte jednoduchý recept na domácí modelínu pro děti, který je levný, rychlý a opravdu funguje, určitě jej vyzkoušejte. U nás doma měla velký úspěch a věřím, že potěší i vás.
Monika Brýdová je kreativní publicistka, spisovatelka, autorka webu brydova.cz, youtuberka pro starší a pokročilé, lektorka kreativních kurzů a organizátorka Výstavy Kreativity v Praze. Více než 20 let se věnuje ruční tvorbě, sdílí kreativní projekty a veganské recepty a inspiruje lidi k tvořivému životnímu stylu.
