Hlavní jídla
 |
Spojení kuřecího nebo krůtího masa a Nivy je u nás velice oblíbené… |
 |
Na výrobu této pochoutky můžete použít kuřecí nebo krůtí maso, ale určitě by šly závitky udělat i z vepřového… Řízky si naklepejte, velice jemně je osolte (protože Niva je dost slaná) a potřete troškou plnotučné hořčice. |
 |
Na naklepané maso dejte vhodnou náplň – já jsem zvolila cikánský šál, dvě kolečka paprikáše a kousek korbáčiku… |
 |
Zamotejte a spíchněte jedním párátkem. Posypte směsí koření (gyros, country apod.) Závitky opečte na pánvi na troše oleje.
|
 |
Do pekáčku nalijte šlehačku (nebo pokud chcete mít jídlo dietnější použijte mléko) – celkem cca 200ml. Vložte opečené závitky a zasypte nahrubo nastrouhanou nivou. Pečte na 170st cca 30 minut. Ke konci přilijte hrneček horké vody ve které jste rozmíchali dvě lžíce hotové tmavé jíšky (ale klidně můžete tento krok vynechat, jen budete mít méně omáčky a bude slanější) – nechejte ještě cca 5 minut provařit..
|
| |
Podávejte s čímkoli – vyzkoušeno s hranolky, bramboráčky, rychlými čínskými nudlemi i rýží. |
