Mezi svátky jsem zjistila, že mám v lednici tři papriky, které vyloženě volaly po rychlém zpracování a tak mne napadlo je upéci a udělat z nich pomazánku…. Vznikala postupně, ne...
Celý článek
Mezi svátky jsem zjistila, že mám v lednici tři papriky, které vyloženě volaly po rychlém zpracování a tak mne napadlo je upéci a udělat z nich pomazánku…. Vznikala postupně, ne...
Celý článek
Zelená zelenina a zelená luštěnina – to zní skoro jako veganské zaklínadlo. Ale nebojte, je to moc dobré jídlo a velice snadné a rychlé na přípravu. Základem je jako téměř...
Celý článek
Tradiční francouzské jídlo – takovou veganskou verze českého leča – připravuji celkem často a tentokrát mne napadlo přidat do něj i červenou řepu a místo dušení na pánvi dát vše...
Celý článek
Cuketa, stejně jako okurka, je velice chutná i syrová. Lepší je vybírat drobnější kusy, velké přezrálé cukety raději nastrouhejte do koláče nebo z ní udělejte pomazánku. Na výrobu špaget budete...
Celý článek
Myslím, že kuskus nemusím moc představovat, ale pro ty, kdo opravdu tuhle obilovinu neznají, tak jen krátce. Jedná se o kuličky z pšenice, ječmene nebo prosa, které se pro přípravu...
Celý článek
Vypadají jako miniatury zelí a jsou často jako zelenina přehlížené a přitom jsou tak dobré. Zkuste dát růžičkové kapustě šanci proniknout do vašeho jídelníčku 🙂 Inspirovala jsem se u pana...
Celý článek
Koření je to, co dělá jídlo jídlem… to mi nikdo nevymluví. A sůl jen nad zlato, to už věděli v pohádkách. A pokud se sůl skloubí s dobrou směsí koření,...
Celý článek
Máte v lednici cuketu a nevíte co s ní? Zkuste tuhle úžasnou pomazánku, která chutná dobře teplá i studená. Budete potřebovat pouze cuketu, cibuli, česnek a případně trošku pálivé chilli...
Celý článek
Těstovinový salát, který bude vegan a ještě bezlepkový, to byla maličko výzva. Ale pokořila jsem ji a výsledek byl opravdu vynikající. Jako základ jsem použila kukuřičné špagety. Upřímně se přiznám,...
Celý článek
Nebojím se experimentovat a to ani v jídle a chutích. Tu odvahu jsem ale dostala až v poslední době, kdy jsem si vyzkoušela, že hodně věcí máme zakódovaných jen v...
Celý článek