Zelený čtvrtek si žádá zelené jídlo. Sice by byla asi lepší polévka z mladých kopřiv, ale letos zatím po mladých kopřivách ani vidu ani slechu. A tak přišel na řadu...
Celý článek
Zelený čtvrtek si žádá zelené jídlo. Sice by byla asi lepší polévka z mladých kopřiv, ale letos zatím po mladých kopřivách ani vidu ani slechu. A tak přišel na řadu...
Celý článek
Můj další pokus přesvědčit ty, kterým tuto úžasnou zeleninu zprotivila školní jídelna. Zkuste dát řepě šanci. Vyzkoušela jsem si na kamarádkách, které se mnou byli v červenci na chalupě, že...
Celý článek
Výletujete a už vás nebaví stále s sebou balit housky s něčím?? Zkuste třeba plněný arabský chléb. Výhodou je, že se do něj vejde více než do housky a díky...
Celý článek
V parných letních dnech je zbytečné vařit, mnohem příjemnější je připravit si studené jídlo. Můj tip je velice jednoduchý a přitom chutný, určitě ho vyzkoušejte. Na dresing si připravte domácí...
Celý článek
Mám ráda polévky, které jsou skoro omáčkové – prostě hladké, krémové a husté. A mám ráda houby. Tudíž bylo nevyhnutelné udělat hladký houbový krém. Když ho uděláte hustý, bude to...
Celý článek
I když jsem jedla „normálně“, tak jsem nikdy neochutnala tatarák. Představa, že bych měla sníst syrové maso mne opravdu děsila i ve snech. Proto vám nemohu slíbit, že takhle pomazánka...
Celý článek
Mezi svátky jsem zjistila, že mám v lednici tři papriky, které vyloženě volaly po rychlém zpracování a tak mne napadlo je upéci a udělat z nich pomazánku…. Vznikala postupně, ne...
Celý článek
Ráda lovím v kuchařkách našich prababiček a ještě starších. Tenhle recept pochází snad z napoleonských válek, kdy zásobování vázlo a dostupné byly jen brambory a těstoviny. Možná vám ta kombinace...
Celý článek
Zelená zelenina a zelená luštěnina – to zní skoro jako veganské zaklínadlo. Ale nebojte, je to moc dobré jídlo a velice snadné a rychlé na přípravu. Základem je jako téměř...
Celý článek
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek