Poslední dny se Simíkem

vafle, guláš ze sírovce, Kulíci a Vltava

Další vlog bude ještě jednou o našich dnech se Simíkem. Tentokrát už jsou to vlastně poslední dny, které u mě doma trávil, než jsem ho po týdnu vezla zpátky mamince a tatínkovi.

Byly to dny plné vaření, tvoření, hraní, malých výletů, koncertu Kulíků a taky společného lenošení. Přesně takové obyčejné letní dny, které jsou vlastně úplně nejkrásnější.

Poslední dny se Simíkem začaly vaflemi

Ten den jsme začínali vaflemi. Použila jsem těsto na lívance, které mi zbylo z předchozího dne, a smíchala jsem dohromady světlé i fialové těsto. Vafle tak byly takové lehce dvoubarevné.

Simíček si je dával jen s meruňkovým džemem. Ten vždycky trochu naředím horkou vodou, aby šel na vafle krásně nalévat.

Já vám ale prozradím jeden trik, který miluji já. Když smícháte arašídové máslo s javorovým sirupem, chutná to trochu jako nugát. Jestli si pamatujete nugáty z našeho dětství, tak přesně tuhle chuť mi to připomíná. K tomu jsme samozřejmě přidali ještě čerstvé ovoce a snídaně byla dokonalá.

Guláš ze sírovce s uzeným tofu

K obědu jsme dělali guláš ze sírovce. Přidala jsem do něj ještě uzené tofu a plechovku Bonduelle Mexicana, což je kukuřice s fazolemi v červené omáčce. Recept je velmi jednoduchý a připravuje se podobně jako jakýkoliv jiný guláš. Základem je dostatek cibule. Já jsem použila tři cibule, které jsem nakrájela najemno a nechala zesklovatět.

Potom jsem přidala nakrájený sírovec a uzené tofu. Sírovec mi krájel Simík, a to normálně ostrým nožem. Moje vnoučata pracují s ostrým nožem už odmalička, protože mi přijde důležité, aby se s ním naučila zacházet správně a bezpečně. Umí pracovat i se škrabkou na brambory.

Simík vám ve videu prozradí, že doma s maminkou také pomáhá v kuchyni. Umí třeba škrábat brambory nebo si připravit jednoduché jídlo. Jen smažení zatím přenechává Aničce, protože toho se prý ještě trochu bojí.

Jak jsem guláš ze sírovce připravila

Guláš jsem podlila trochou vody, ale klidně můžete použít zeleninový vývar. Protože směs Mexicana už má rajčatový základ, stačilo přidat jen trochu passaty. Nakonec jsem guláš lehce zahustila jíškou. Je dobré guláš alespoň 20 minut provařit, aby se mouka dobře povařila.

Dochutila jsem ho kořením na guláš, česnekem a majoránkou. A musím říct, že byl opravdu výborný. První den jsme ho jedli s těstovinami a druhý den jsme si ho dali s rýží.

Na náměstí za Kulíky

Ve čtvrtek odpoledne jsme se Simíkem vyrazili na náměstí, protože tam měli koncert Kulíci z Budějc. Nasadila jsem si opět můj oblíbený topper a dala si ho do culíku, protože i takhle to jde…

Bohužel jsem nesehnala hlídání, Martin měl zastupitelstvo a děda také nemohl, takže jsem tentokrát nehrála. Šla jsem se Simíkem alespoň jako divák.

Nakonec jsem si ale přece jen trochu zamoderovala. Když se Kulíci chystali na pódium, připravovaly se židle a zvučilo se, bylo potřeba vyplnit čas. Moderátorka věděla, že tam jsem, a protože jsem taková tisková mluvčí naší kapely, vyzvala mě, abych o Kulících chvíli povídala.

Potom už Kulíci hráli. My jsme se Simíkem vydrželi asi pět nebo šest písniček, ale pak už byl unavený a chtěl domů. A musím říct, že usnul celkem rychle, protože den byl opravdu náročný.

 

Martinova návštěva

Přijel Martin a z toho měl Simík velikou radost.

Ukazoval mu knížky z knihovny, hráli si s balónky, vymýšleli různé hry a samozřejmě došlo i na naši oblíbenou stavebnici Kapla, o které jsem vám psala už v prvním článku o dnech se Simíkem.

Stavění s Martinem ho bavilo moc a nadšení bylo veliké.

Bohužel díky Martinově pracovní vytíženosti to tentokrát vyšlo jen jeden den, ale v červenci tu budu mít obě vnoučata a tak to doženeme…

Laminování obrázku a tvoření s výřezy

Potom jsme ještě zašli zalaminovat Simíkův výtvor, aby si s ním potom mohl hrát i s Aničkou a aby se jim hned nezničil.

Také jsme se Simíkem malovali dřevěné výřezy od Vasci. Nejdřív jsme zkusili akvarelové barvy, ale ukázalo se, že pro Simíka jsou lepší fixy. Takže nakonec maloval fixami a šlo mu to moc hezky. Tyhle výřezy jsou super a pokud se pro ně rozhodnete, tak nezapomeňte uvést kód MONIKA15 a budete to mít o 15% levnější.

Poslední den u Vltavy

Poslední den jsme zakončili u vody. Tentokrát jsme šli k Vltavě, protože ta zavřená být nemůže – ta teče pořád.

Navíc tady máme nové krásné prostranství u Vltavy od ČEZu, kde je písek u vody, hezké hřiště a také velké trampolíny. Simík si tam krásně vyhrál a já jsem si mezitím mohla číst knížku.

Bylo to příjemné, klidné a moc hezké odpoledne.

Bublifuk na balkoně a balení domů

Den jsme zakončili bublifukem na balkoně. To Simíka také hodně baví a byla to taková milá tečka za našimi společnými dny.Pak už jsem pomalu začala balit. Po týdnu u mě doma totiž nastal čas odvézt Simíčka zpátky mamince a tatínkovi.

Byl to krásný týden plný společného vaření, tvoření, hraní, výletů a obyčejných radostí. A i když jsem se na konci těšila, že si trochu odpočinu, zároveň vím, že se mi po něm bude zase stýskat.