Album Diskuse e-shop Odkazy Kontakt
Ukrajinský salát Tisk Email
      Salát, který jak jsem zjistila, na Ukrajině neznají, leč já jsem recept kdysi dostala pod tímto názvem a tak si ho zažila, že ani po zjištění, že je stejně matoucí jako španělský ptáček, se tohoto názvu nezvdávám... 

  Na salát si připravte větší rajčata, stroužky česneku (pokud máte opravdu česnek rádi, tak nešetřete - já dávám na jedno rajče jeden stroužek česneku), majonézu a strouhaný sýr. 
     Česnek prolisujte - mám malou vychytávku, možná ji znáte, ale přeci mi nedá se o ni podělit. Do lisovače dávám stroužky česneku neloupané, jen uříznu tuhý konec. Česnek se mi prolisuje a zbyde uvnitř jen šlupička a tu lehce vyndáte a vyhodíte a česnekovač je čistý. 
     Na jedno rajče si dejte do misky jednu lžičku majonézy, osolte a přidejte rozmačkaný česnek a promíchejte.
   

 Smíchejte s nakrájenými rajčaty a strouhaným sýrem. Na závěr ještě můžete přidat mletý bílý pepř.

Mně to bohatě stačí s tmavým pečivem jako večeře... ale pokud jste větší jedlíci tak můžte podávat třeba s tvarohovými  plackami apod. 

 

 

 

Komentáře

avatar Helena
0
 
 
tenhle salát dělám už několik let po celý rok, ale spíš v zimě a to několikrát do měsíce, jak moc nám chutná ;o)
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar MagdaJ
0
 
 
tak tuhle dobrotu hned, jak přijdu z práce, vyzkouším..díky za tip
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Vaclava
0
 
 
ja mam stejny recept, ale misto rajcat se strouhanou mrkvi. taky vyborny a ani ten syr tam nemusi byt, kdyz nemate..
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar ani smile
0
 
 
JÁ MILUJU ČESNEK-a není nad český-podle mě má nejnejnejříz XD
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar lida
0
 
 
ja jen o tech spañelskych ptaccich,ziju ve spanelsku a porad mi vrtal tenhle nazev hlavou,az jsem zjistila,ze jedno z nejoblibenejsic h a te uz i nejluxusnejsich jidel ve spanelsku jsou ptacci-totiz zpevne ptactvo-sykorky,rorysi,vrabci apod.pripravuji je v uzasne salse ze zeleniny a anglicke slaniny.ted uz je to zakazano,ji se jenom o vanocich a jen ptacky z chovu,jako u nas slepice,protoze mlsni spañele ptacky skoro vyhubili.konec prednasky,jdu vyrabet salat a rohliky.prosim o recepty z mleteho,diky lida´ ps.ze zkusenosti vim,ze je jedno,jakou mouku pouzivate,viz moje super knedliky z hladke,zalezi na hustote testa
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Monika Brýdová
0
 
 
Muchas gracias Lído za vysvětlení.... jiný kraj jiný mrav... nic proti Španělům :-)) alespoň už víme, proč se říká Španělský ptáček... nějaký Čech kdysi ochutnal, přijel domů a chtěl napodobit... jen neměl odvahu chytat ptáčky a tak uřízl kus krávy :-))
Recepty z mletého budou přibývat, moje rodina má mleté celkem ráda.... Krásný den...
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Damin
0
 
 
Salat je uzasnej, recept jsem tu nasla asi tak pred 14ti dny a od ty doby jsem ho delala uz 6x :D
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Bára F
0
 
 
salát dělám taky, ale kvůli dietnímu odlehčení a taky proto, že majonézu ze srdce nenávidím, používám obyč lučinu v kostce, množství podle rajčat, zředímji troškou mléka (většinou k dosažení konzistence majonézy stačí lžička až dvě) a dále postupuju stejně podle receptu :))
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Knoflíček
0
 
 
Na Ukrajině je to tradiční jídlo, které na oslavách nesmí na stole chybět. Je to v podstatě to stejné jenom v jiném provedení a to: rajčata se nakrájí na cca 1,5 cm hrubé kolečka, poté se udělá směs z majonézy a česneku a potře se tou směsí kolečko rajčete a na závěr se to rajče zasype sýrem a nechá se chviličku odstát. Podává se na talíři na stůl a je to mňamka :o)
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Monika Brýdová
0
 
 
tak to jste mne potěšil(a), že to opravdu je ukrajinské jídlo.... díky
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář