Roláda ALBERT

Jednoduchý nepečený moučník - včetně fotopostupu

Tenhle recept mi kdysi dal někdo ze štábu Loskutáka - je to fakt jednoduchý a lehký moučník, který zvládnou i děti. Já si jej ještě zjednodušila v postupu -puding připravuji v mikrovlnce a krému nanáším pomocí sáčků... takže neváhejte a dejte se do toho.

	Budete potřebovat: 2 balíčky kulatých sušenek Bebe ALBERT 125g másla 1 vanilkový puding kakao rum cukr dle chuti, kokos na posyp
	Uvařte jeden vanilkový puding ve 3dl vody (oslaďte dle chuti - moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem) a ještě do teplého zašlehejte na kousky nakrájené máslo a dvě lžíce rumu \|(pokud budete dávat malým dětem můžete vynechat). Půlku krému obarvěte dvěma lžícemi kakaa a nandejte krémy do igelitových sáčků a nahoře zavažte. Na alobal rozložte jeden balíček sušenek.
	Sáčku s tmavým krémem ustřihněte špičku a na každou sušenku naneste kupičku krému. Nenanášejte až na kraj, tam se krém dostane přimáčknutím druhou sušenkou.
	Přiklopte sušenkami z druhého balíčku. Tento způsob slepování používám i u vánočního pečiva - je to jednodušší a výsledek je čistý narozdíl od mazání pomocí nože. Sáček samozřejmě po použití vyhazuji.... Pokud to budete chtít zkusit třeba na linecké s marmeládou doporučuji buď koupit marmeládu bez kousků ovoce nebo si ji předem namixovat, aby vám kousky ovoce neucpávaly růžek...
	Světlý krém naneste ze sáčku na vrch slepených sušenek a můžete poskládat roládu. Doporučuji raději slepit dvě kratší než jednu dlouho. Lépe se s ní pak manipuluje.
	Zbytek krému natřete po obvodu rolády, posypte kokosem, zabalte do alobalu a dejte do ledničky na min. 12 hodin, aby sušenky natáhly vlhkost krému...
	Roládu krájejte našikmo - vniknou vám pruhované řezy, dozdobte šlehačkou a případně ozdobte ovocem...