Maso pod křupavou peřinou

Jednoduchý recept na přípravu masa s jedinečnou krustou... lze připravit z jakéhokoli bílého masa...

		Na krustičku si připravte strouhaný tvrdý sýr a sáček chipsů.
		Sáček na několika místech propíchněte a pak rozválejte válečkem.
		Po rozdrcení vysypte brambůrky do misky (peníze jsem v sáčku bohužel žádné nenašla :-)) a smíchejte se strouhaným sýrem.
		Pekáček vyložte pečícím papírem a naskládejte pangasia. Rybu je nutné po rozmrazení dobře vysušit v utěrce (nejlépe papírové), pokud to neuděláte, bude maso "rozblemcané". Pokud budete připravovat kuřecí nebo krůtí maso, nařezejte jej na tenké plátky a případně ještě naklepejte. Maso jemně osolte a opepřete.
		Pokryjte směsí.
		Zapékejte v troubě na 180st cca 30 minut. Doba záleží na použitém mase. Pangasias je hotový už za 20 minut.... u kuřecího masa se doba pohybuje mezi 30-45min.
		A hotovo. Podávejte se zeleninovým salátem, bramborem nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Irča Divišová

to vypadá věru moc dobře... :-)

Sobota 23 Leden 2010, 08:04

Reagovat

Bára

Tak jsem to včera udělala k večeři - v mrazáku bylo jen filé z tresky, ale i s ním to bylo fakt skvělý! Manžel, který rybky zas moc nemusí, sám přišel s tím, že tohle jídlo mám dělat častěji

Čtvrtek 28 Leden 2010, 17:16

Reagovat

Denisa

Take moc chvalim, priznam se, ze ryby moc nejim, ale tohle bylo rychle a moc dobre:-)

Čtvrtek 18 Únor 2010, 12:38

Reagovat

anča romanová

to vypadá lákavě,dneska sme s tetou plánovali vařit,tak bysme to mohli skusit.už se mi zbíhaj sliny
:-))

Sobota 10 Duben 2010, 10:58

Reagovat

Helena

možná by sis měla občas otevřít Pravidla českého pravopisu!!

Neděle 28 Listopad 2010, 14:54

Reagovat

Monika

Popravdě nám to moc nejelo. Dělala jsem s kuřecími prsíčky a bylo to hodně suché.

Neděle 17 Říjen 2010, 00:23

Reagovat

Monika Brýdová

sto lidí sto chutí.... tak to prostě je.... :-))

Neděle 17 Říjen 2010, 10:43

Reagovat

Gábina

Kuřecí maso používám do různých omáček, právě z toho důvodu, že mi jinak přijde suché. Já nedám dopustit na vepřovou krkovici, je šťavnatá a tento recept s ní určitě vyzkouším, vypadá to na luxusní baštu.

Pátek 27 Leden 2012, 12:04

Reagovat

Salome

Protože kuřecí prsa jsou suchá, až se práší od pusy. Já používám jen stehenní řízky, z těch se dá kouzlit až do alelujá. :)

Úterý 20 Listopad 2012, 15:46

Reagovat

andrea

lze použít i brambůrky s příchutí??

Úterý 18 Leden 2011, 22:20

Reagovat

Monika Brýdová

určitě ano

Úterý 18 Leden 2011, 22:38

Reagovat

Andrea

Tak jsem to vyzkoušela s brambůrkama s příchutí slaniny..vynikající.Moc děkuji za inspiraci......ta mě už dochází po 20 letech manželství.

Čtvrtek 20 Leden 2011, 11:02

Reagovat

Kacka

Chtěla bych se jen zeptat, jaký poměr brambůrky X sýr? Děkuji

Úterý 22 Únor 2011, 14:52

Reagovat

Monika Brýdová

myslím, že to je půl na půl - musím se podívat na gramáž brambůrků a sýru :-))

Úterý 22 Únor 2011, 15:08

Reagovat

Kacka

Takže 100g sýra na 100q brambůrků:) Vaše recepty jsou luxusní, takže budu postupně zkoušet:)))

Úterý 22 Únor 2011, 15:22

Reagovat

Lucka

Narazila jsem na tento receptík a vypadá úžasně, hned v týdnu vyzkouším :o) po 3,5letech na mateřské a téměř každodenním vaření už jsem úplně vyčerpaná. Určitě vyzkouším i další recepty:o) všechno vypadá moc lákavě :o)

Sobota 28 Květen 2011, 17:19

Reagovat

Komentáře

Další recepty