| | Skvělé kapsy z listového těsta s náplní, která vás určitě dostane...
|
 | | 500g kuřecích řízků větší balení listového těsta zakysaná smetana dvě vajíčka niva 150g šunkového salámu
|
 | | Kuřecí řízky jemně naklepejte, rozdělte je na menší kousky a osolené a opepřené je osmahněte na pánvi (nejlepší je použít teflonovou pánev - buď úplně nasucho nebo pro chuť dát do pánve dvě lžíce oleje). |
 | | Hotové maso nechejte prochladnout. TIP: Pokud třeba večer grilujeme, tak si maso připravím na grilu, jen tak, aby se zatáhlo a uvnitř propeklo, není nutné, aby mělo "kůrčičku". |
 | | Nivu nastrouhejte nahrubo a vmíchejte do zakysané smetany. Dále přidejte jedno celé vajíčko. Druhé vajíčko si rozklepněte do hrnečku, rozmíchejte a polovinu vlijte do zakysané smetany (druhá polovina vám poslouží na potření kapes. Lehce osolte (myslete na to, že Niva je sama o sobě celkem slaná) |
 | | Listové těsto rozválejte, krájejte čtverce. Doprostřed každého čtverce položte kuřecí masoa pokryjte jej lžící směsi s Nivou. |
 | | Směs přikryjte plátkem šunky.
|
 | | Zabalte a položte spojem dolů na plech vystlaný pečícím papírem. Potřete vajíčkem... případně posypejte sezamovým semínkem a pečte na 108st do té doby, než kapsy zezlatoví. |
 | | Hotové kapsy podávejte se zeleninovým salátem . Skvělé na tomto receptu je, že si můžete kapsy připravit předem, stejně jako salát, a když přijdou přátelé, tak je jen strčíte do trouby a než vypijete první sklenku vína máte skvělou večeři hotovou... |
|
Komentáře