Album Diskuse e-shop Odkazy Kontakt
Zapečený pangasius s tatarkou Tisk Email
   Jednoduchý recept, překvapivá kombinace...

 


Předem si uvařte brambory ve slupce - varný typ A - a po oloupání jich půlku promačkejte hranolkovačem přímo na plech. Osolte.  

Plech doporučuji vyložit pečícím papírem. 

   Pangase rozmrazte a důkladně vyždímejte do utěrky, pokud necháte v rybě vodu, tak se vám v jídle "rozčvachtá". Poklaďte rybu na brambory, osolte a posypte kořením - já použila oblíbené country koření, ale záleží na vás... 
   Potřete jemně tatarskou omáčkou
   Na rybu navrstvěte druhou půlku brambor, posolte, posypte kořením a přelijte 3 vejci rozmíchanými v 50ml smetany
   Zapékejte na 180st a když povrch chytne správnou barvu a vajíčka ztuhnou poklaďte  plátky sýra a ještě chvilku nechejte zapéci. 
 

 Podávejte se zeleninovým salátem. 

 

 

Komentáře

avatar Alena
0
 
 
Zdravím a opět chválím je to velmi dobré.Alena
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
avatar Dáša
0
 
 
Dneska jsme poobědvali a ačkoliv na ryby moc nejsme, tohle je opravdu vynikajícííííí! tleskám a děkuji za inspiraci
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář
Storno
Jméno *
Mail
Opište kód   
Přidat komentář