 |
Zkuste upéct makový závin přímo v pekárně |
na těsto nandáme do pekárny:
100g másla
125ml mléka
3 žloutky
380g hl.mouky
50g cukru
1/2 kostky droždí nebo 1 lžička sušeného
zapneme na program TĚSTO
mezi tím si připravíme makovou náplň:
200g máku
1 vanilkový cukr
200ml mléka
2-3lžíce švestkových povidel
1 lžička skořice
Umletý mák povaříme v mléce do kterého přidáme vanilkový cukr, povidla a skořici. Pokud nemáte povidla nevadí, přidejte místo nich lžíci cukru... ale s povidly je mák lepší :-) Makovou náplň necháme vychladnout.
|
Hotové těsto rozválíme na obdélník (dvakrát tak široký jako nádoba pekárny), potřeme makovou náplní a zarolujeme. Rozdělíme na dva díly a ty vložíme do nádoby pekárny ze které jsme vyndaly míchací háky.
Zapneme program PEČENÍ.
|
 |
Po upečení vyndáme z pekárny, pocukrujeme a hotovo..
Samozřejmě můžete udělat každou roládu jinou - třeba jednu makovou a jednu tvarohovou apod. Fantazii se meze nekladou.
|
 |
Na řezu je roláda perfektní a nemusíte kvůli tomu roztápět celou troubu...
|
|
Komentáře
měla bych jen jeden dotaz . dáváte do domácí pekárny i obyčejné droždí, nejen sušené? z receptů jsem tedy pochopila, že ano. děkuji předem za odpověď
Děkuji za odpověď
Jinak jsem tu četla poznámku o cukru - opravdu jsem ho dala do náplně víc (cca 4 polévkové lžíce) a je to tak akorát.