Plněný arabský chléb Recepty / Rychlé večeře / vegan

Výletujete a už vás nebaví stále s sebou balit housky s něčím?? Zkuste třeba plněný arabský chléb. Výhodou je, že se do něj vejde více než do housky a díky tomu sníte mnohem méně pečiva a více toho zdravého….

WP_20160706_001

Náplň může být libovolná (klidně nějaká dobrá směs, která zbyla z předchozího dne), já moc ráda dělám fazolovou s uzeným tofu. Na oleji osmahnu dvě cibule, na kousky nakrájené uzené tofu, lžíci uzené papriky, dvě lžíce sojové omáčky, plechovku červených fazolí a deci dobré bbq omáčky. Ale fantazii se meze nekladou….

WP_20160706_002

Placky nahřeji na suché teflonové plotýnce. Lehce se nafouknou, což potřebujeme…

WP_20160706_005

Rozkrojím je na půl a otevřu – je to vlastně taková kapsa…

WP_20160706_003

Kromě uvařené směsi si připravte také syrovou zeleninu dle libosti a omáčku – nejraději mám domácí sojanézu do které přidám lžíci BBQ omáčky.

WP_20160706_004

Naplňte a buď podávejte ihned nebo zavřete do krabičky a vyrazte na výlet….

WP_20160706_008

A pro zajímavost složení placek.

Dobrou chuť.