Různé nápady z kuchyně
 |
Pokud máte rádi želé, mám tu pro vás tip na malou svačinku…. |
 |
Vyzkoušela jsem Ovocné želé od Dr.Otkera a funguje opravdu skvěle. Kromě želé budete ještě potřebovat ovoce (kompotované nebo čerstvé) a cukr dle chuti. | |
 |
Šťávu z kompotu slijte do odměrky a ovoce rozdělte do pohárů. Šťávu z kompotu zahřejte v mirkovlnné troubě, aby byla opravdu horká. Mezi tím si dejte vařit vodu. | |
 |
Horkou šťávu dolijte horkou vodou do 500ml objemu. Dle chuti doslaďte – pokud použijete šťávu z kompotu, určitě dejte méně cukru než je psáno na obalu. | |
 |
Kromě cukru přidejte i želatinu a míchejte, než se cukr a želatina nerozpustí. To je vše. Žádné vaření apod. | |
 |
Nalijte do pohárů, nechejte vychladnout a dejte na cca 5 hodin do ledničky. Poté je želé krásně tuhé. | |
 |
Navrch můžete ozdobit šlehačkou, zakysanou smetanou nebo třeba jen bílým sladkým jogurtem. Na ozdobný ornament použijte karamelový nebo čokoládový topping. | |
 |
Na vrstvu jogurtu naneste topping ve spirále. | |
 |
Hroceným párátkem malujte na povrch jakoby kytičku – tj. jezděte od krajů ke středu a zpět. | |
 |
A hotovo, můžete ihned podávat. | |
 |
Toto želé jsem na Silvestra použila i k výrobě tzv. OPILÉHO ŽELÉ podle Cuketky. Místo části vody jsem dala alkohol…. nalila jsem do hlubšího pekáčku vystlaného přilnavou fólií. Po ztuhnutí jsem vyklopila a krájela nožem kostičky… lze použít i vykrajovátko. POZOR JE TO VELICE ZRÁDNÁ VĚC 🙂 URČITĚ OPILÉ ŽELÉ SCHOVEJTE PŘED DĚTMI… |
|
 |
A tady je varianta s čerstvými jahodami a ovocným želé jahodovým. | |
 |
Klidně můžete kombinovat broskve i jahody… tyhle poháry jsou vždycky dobrý… | |
 |
a to tak, že o nich klidně píšu na stránkách vícekrát :-)) Takže komu to nestačilo tady, může si dát repete… aneb jak jsem dělala poháry dříve 🙂 |
Komentáře
