Slaný dort PIVO Různé nápady z kuchyně
     Skvělý dort pro chlapa, který nemusí sladké…. :-)) přesně takový je můj kamarád Zděnek…. :-)) 

 

 

 Chléb by se dal samozřejmě upéci, ale nejjednodušší je koupit velký toustový chleba… opravdu se v obchodě dobře rozhlédněte… některé čtverečky jsou menší a některé větší… a vykoupíte ty největší :-))

Dále si připravte dvě balení uzeného plátkového sýra, párek na ucho a něco na promazání a proložení plátků chleba. 

   

 Z plátků toustového chleba vykrájejte kolečka – já mám megakulaté vykrajovátko, ale můžete použít klidně hrnek nebo širší sklenici… 

stejně vykrájejte sýr a pokud máte kolečka salámu větší než kolečka toust.chleba, tak je také vykrájejte. 

Z nastrouhaného hermelínu, lžičky hořčice a tří lžic majolky si připravte pomazánku. Případně dosolte a dopepřete…. 

     Promazávejte jednotlivé vrstvy pomazánkou,proložte sýrem, salámem (šunkou) a případně střídejte pomazánku ještě s Lučinou… záleží jen na vás…. tady se fantazii meze nekladou…. 
     Když slepíte cca 10 chlebů a komín je dostatečně vysoký, propíchněte jej středem špejlí a dejte do ledničky na chvíli odpočinout.
     Plátkový sýr si poskládejte na pečící papír tak, aby se vám překrývali plátky cca 2mm přes sebe… stejně to dělám, když připravuji sýrovou roládu.
 

 Dejte na chvíli do vyhřáté trouby a nechte to v ní tak dlouho, dokud se sýr viditelně nespojí.

Vytáhněte a nechejte chvíli vychladnout. 

     Mírně vychladlý plát potřete Lučinou nebo máslem a obalte jím slepený válec. 
     Ucho půllitru připravíte tak, že necháte dva plátky sýra spojit teplem v troubě a do nich poté obalíte tenký párek. Na koncích seříznete došikma a přidáte hrocená párátka na uchycení k půůlitru. 
 

 Prázdnou láhev od oblíbeného piva necháte v teplé vodě tak dlouho, až se etiketa krásně odlepí. 

Osušte ji a nalepte opět máslem nebo Lučinou na půllitr (vím, že na půllitrech nejsou etikety, ale vypadá to s ní lépe :-)) 

 

 Pěna je ze skvělé česnekové pomazánky podle Kamily. Ale můžete samozřejmě použít jakoukoli pomazánku 🙂

Před nandáním pěny samozřejmě vytáhněte špejli 🙂

     Není nad to, když se dárek líbí :-))
     A navíc ještě chutná… krájeli jsme šikmo, dělalo to krásné proužky… a bylo to v cukuletu pryč :-)) 

 

Komentáře